กำลังจะจัดทำโครงการดูแลสุขภาพเจ้าหน้าที่ซึ่งพบว่าปัญหาน้ำหนักเกิน อ้วน เป็นปัญหาที่สำคัญ จากการสืบค้นพบวิธีการรับประอาหารไม่ให้อ้วน จึงนำมาเรียนรู้ร่วมกันครับ
1. รับประอาหารอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ในแต่ละวัน แต่ไม่จำเป็นต้องรับประทานครบทั้ง 5 หมู่ ใน 1 มื้อ
2. รับประอาหารอาหารวันละ 3 มื้อ และอาหารว่าง 1 มื้อ
3. ไม่งดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง แต่ควรลดขนาดของแต่ละมื้อแทน
4. การรับประอาหารอาหารมื้อเล็กๆ วันละ 4-5 มื้อจะช่วยให้น้ำหนักลดเร็วขึ้น
5. ไม่ควรรับประอาหารอาหารซ้ำๆ ติดต่อกันหลายวัน
6. หลีกเลี่ยงอาหารทอด ผัด อาหารที่มีครีม ไขมัน น้ำมัน กะทิ และน้ำตาลเป็นส่วนผสม
7. ไม่รับประอาหารอาหารจากกล่อง หรือกระป๋องโดยตรง ให้เทอาหารจำนวนพอเหมาะลงในจาน และ
เมื่อหมดแล้วไม่เติมอีก
8. ใช้จานขนาดเล็กทุกมื้อ เพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไป
9. ตั้งกฎเกณฑ์ให้กับตนเองจะกินเฉพาะที่โต๊ะอาหาร ไม่กินระหว่างการเดินทางซึ่งมักจะเป็น
อาหารที่มีไขมันสูง
10. ไม่ควรยืนรับประอาหาร หรือรับประอาหารไปดูทีวีไป เพราะจะทำให้รับประอาหารมากเกินไปโดยไม่รู้ตัว
11. จำกัดอาหารที่ใช้มือหยิบรับประอาหาร เพราะจะทำให้กินเพลินจนไม่รู้ตัวว่ากินไปมากน้อยเท่าไร
12. หยุดรับประอาหารทันทีที่รู้สึกอิ่ม ไม่จำเป็นต้องกินอาหารจนหมดจาน การกินอาหารด้วยความเสียดายจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
13. ดื่มน้ำมากๆ ทั้งในมื้ออาหารและระหว่างมื้ออาหาร
Ref: แนวทางเวชปฏิบัติการป้องกันและดูแลรักษาโรคอ้วน
สถาบันวิจัยและประเมินเทคโนโลยีทางการแพทย์ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น