350. Low salt diet/ low sodium

Low salt diet หรือ low sodium diet คืออะไร มีข้อบ่งใช้อย่างไร
Low salt diet/Low sodium diet
-Na : 2,300-2,500 mg/d
-ไม่เติมเครื่องชูรสที่มีเกลือ
- งดอาหารเค็ม หมักดอง เครื่องกระป๋องที่ปรุงรสเค็ม
Mild restricted diet = Na 1,500-2,000 mg/d
-ใช้อาหารทุกชนิดที่ไม่มีเกลือ
-ขนมปัง ไม่เกิน 3 ส่วน
-เนื้อสัตว์ 5 ส่วน
-นม ไม่เกิน 4 แก้ว
Moderate restricted sodium diet
- Na 1,000-1,200 mg/d
- อาหารทุกชนิดไม่มีเกลือ
- เนื้อสัตว์ 5 ส่วน
- นม 3 แก้ว
Stricted sodium diet
-Na 500-800 mg/d
-Low sodium milk
Rigid sodium D. = Na 250 mg/d

ข้อบ่งชี้: HT, CHF, CRF, Cirrhosis, Edema [water retention]

เพิ่มเติม:
ปริมาณ Sodium ในอาหาร
•นม 1 ส่วน 72-120 mg
•ไข่ 1 ฟอง 25-60 mg
•เนื้อ 1 ส่วน 25-60 mg
•ผัก 18 mg
•ผลไม้ 1.4 mg
•แป้งข้าว 13 mg
•ไขมัน 0.2 mg
http://74.125.153.132/search?q=cache:vF5tWhndUGUJ:lms.psu.ac.th/mod/resource/view.php%3Fid%3D29881+low+salt+diet+%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD&cd=4&hl=th&ct=clnk&gl=th&lr=lang_th